Pulpo a la Gallega

Exquisito pulpo á feira elaborado según la receta tradicional Gallega

Pulpo a la Gallega
Siguiendo la receta tradicional Gallega, nuestro pulpo es cocido en olla de cobre y servido sobre tabla de madera en rodajas de aproximadamente un centímetro, acompañado de los tradicionales cachelos, y rociado con abundante aceite de oliva, pimentón y algunos granos de sal gorda.
Nueva inauguración

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